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Vom Wurstkönig zum Bio-Pionier – Karl Ludwig Schweisfurth (Filmdokumentation)

Von Ralf Keuper

Karl Ludwig Schweisfurth machte Herta zum größten fleischverarbeitenden Unternehmen Europas, indem er “Chicago” nach Herten holte, d.h. die Fließbandproduktion in die Wurstherstellung einführte. Im Jahr 1984 verkaufte er sein Unternehmen an den Lebensmittelkonzern Nestlé, um mit den … Weiterlesen

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