Das Dirndl: Eine Erfindung zweier Bielefelder
Von Ralf Keuper Das Dirndl gehört zu Bayern wie Lederhose und Lodenjacke. Dabei ist das Dirndl die Erfindung zweier aus Bielefeld stammender Brüder. Gemeint sind Moritz und Julius Wallach, die…
Weihnachten in Westfalen um 1900
Die Festbräuche von Advent bis Dreikönig und namentlich das Weihnachtsfest sind verhältnismäßig gut erforscht, so daß die wichtigsten historischen Entwicklungslinien wenigstens in Umrissen bekannt sind. Die älteren Untersuchungen gehen vor…
Konsolidierung der westfälischen Fleischindustrie schreitet voran
Von Ralf Keuper Die Fleischindustrie befindet sich seit Jahren in einem Konsolidierungsprozess, dem schon einige Wurstproduzenten zum Opfer gefallen sind, wie Marten in Gütersloh (Vgl. dazu: Produktion bei Marten vor…
Die Weihnachtsgeschichte auf Münsterländer Platt
Et begaw sik to de Tiet doa een Gesät von Kaiser Augusto uutgong, dat de gase Wiält takseert wüor. Un düsse Takseerung was de Iärste toa de Tiet, dao Kyrenios…
Landfrauenküche – Sabine Klemme (Kalletal)
https://www.youtube.com/watch?v=gaS8tfBMJ-s… Weiterlesen
Der Paderborner Domplatz im Fokus der Stadtarchäologie
Der Paderborner Domplatz bewahrt Überreste aus den letzten 1200 Jahren unter seinem Pflaster. Zahlreiche tiefgründige Bodeneingriffe im Zuge der Neugestaltung des Platzes verursachten deshalb archäologische Untersuchungen der Stadtarchäologie, die im…
Die nie vollendete Autobahnverbindung zwischen Münster und Bielefeld
Von Ralf Keuper Die Verbindung zwischen den Oberzentren Münster und Bielefeld ist im wahrsten Sinne des Wortes ausbaufähig. In den 1970er Jahren war man dem Ziel einer Verbindung mittels Autobahn…